Как растет фундук

Любителям лесных орешков фундук больше известен как лещина. Растет культура не только на окраинах лесов. Орешник встречается на берегах рек, горных склонах и других местах. На территории нашей страны лещина распространилась почти во всех уголках, но в промышленных целях ее практически не выращивают. Есть только один крупный сад в Адыгее. Большинство орехов импортируется из Грузии, Турции и других теплых стран. Зная как растет фундук, частные садоводы не прочь завести культуру на своем участке, ведь выращивание фундука и уход за ним не требует больших вложений труда.

Что нужно знать о фундуке

Лещина считается неприхотливым деревом, но без благоприятных условий для произрастания орехами не побалует. Культура довольно морозостойкая. Корневая система и ветки выдерживают суровые зимы с морозами до –40^оС. Цветочные заложенные почки не вымерзают при температуре до –30^оС. Даже набухшие почки способны перенести заморозки до –10^оС.

Однако после суровой зимы с вьюгами, ветрами, частыми оттепелями и резко приходящими морозами урожайность лещины снижается. Плодовые почки все же частично повреждаются. Чтобы этого не случилось, высаживать орешник лучше на солнечных защищенных участках от северных ветров. Орех ведь не зря в природе прячется за склонами гор и лесах.

Совет! Фундук приживается практически на любом грунте, но лучше для него рыхлая плодородная почва, хорошо прогреваемая солнцем.

Холодный, постоянно влажный и бедный грунт для лещины не подойдет. Плохо растет культура на песке, глине, а вот глинисто-песчаная смесь подойдет. Однако такой грунт нужно обогащать органикой, удобрять минеральными комплексами. Не менее важна подходящая кислотность. Показатель рН должен находиться в пределах 6,8-7,5.

Садоводу важно знать, как растет фундук орех, чтобы определиться с лучшим способом посадки. Здесь есть некоторые сложности. Растет дерево долго, если его получить из орешка. С одной стороны, способ выращивания саженца простой. Проще всего купить свежих орешков, посадить их в горшок с землей, дождаться всходов. Полученный саженец потом пересаживают на улицу, где он продолжает расти. Однако происходит это долго. Первого урожая стоит ожидать не раньше, через 7 лет.

Еще одним минусом считается не сохранение родительских качеств. Орехи могут быть мелкие с совсем другими вкусовыми качествами. Чтобы бесполезными ожиданиями зря не тратить время, оптимально в питомнике купить готовый саженец возрастом от 2 лет. У него сохранены все сортовые особенности, а плодоношение начнется через 2-3 года.

Посадка саженца фундука

Технология посадки лещины аналогична процедуре, проводимой с саженцами других садовых культур. Согласно рекомендациям, первым делом подбирают подходящий участок, обогащают удобрениями грунт. Общая инструкция, как сажать фундук, предполагает выполнение следующих действий:

• При покупке саженца лучше всего самостоятельно посетить питомник, если имеется возможность. Так будет проще выбрать качественный посадочный материал. Предпочтение отдают двухлетнему саженцу высотой около 1 м. У него должны быть развиты корни, а крона состоит из нескольких веток.

Совет! Лощина плодоносит при наличии перекрестного опыления. Для посадки на участке надо покупать несколько саженцев разных сортов.

• Время посадки выбирают по своему усмотрению и с учетом климатических условий региона. На юге чаще практикуют осенние посадки. Для холодных регионов рекомендовано весной высаживать фундук, чтобы он гарантированно принялся.
• Схема посадки зависит от сорта и плодородности почвы. На питательном грунте крона сильнее разрастается. Ей нужно больше свободного места. Обычно при посадках придерживаются схемы 6х4, 6х5 или 5х4 м.
• Под каждый саженец выкапывают лунку. Ее делают немного больше размера корневой системы. Если корневище длинное, его укорачивают секатором. Сворачивать клубком корень не желательно.
• Посадочную яму удобряют перепревшим компостом или перегноем. Сверху органики насыпают небольшой слой земли, чтобы не допустить обжига корней. Из грунта на дне лунки формируют холмик. Саженец ставят так, чтобы корни равномерно распределились по созданной возвышенности. Засыпку лунки выполняют грунтом, смешанным с песком и органикой. Оптимально добавить сульфата калия, а также лесной земли, набранной возле дикорастущего ореха.

Высаженный саженец обильно поливают, приствольный круг мульчируют. До полного укоренения земле не дают пересыхать.

Уход за фундуком

Чтобы плодоносил фундук, посадка и уход выполняется по правилам, которые несложно соблюдать. Сам саженец не стоит сильно заглублять, иначе он долго будет развиваться. Корневую шейку углубляют на пару сантиметров, что стимулирует рост корней и веток.

Полив

После высадки саженца через неделю выполняют первый полив. Дальше смотрят по состоянию грунта. Когда орех приживется, на воде не экономят весной. Влага нужна фундуку для формирования цветов и образования завязи. В дальнейшем за весь вегетативный период поливают не больше 6 раз. Под каждое взрослое дерево выливают до 80 л воды.

Совет! Чтобы при поливе вода не растекалась, в приствольный круг ее вносят порциями по мере впитывания.

Подкормка

Интенсивность подкормок зависит от плодородности грунта. Во время посадки саженца в лунку вносят органику, калий и фосфор. Этого достаточно на первые пару лет. Следующие подкормки обычно делают один раз в год весной. Под каждый взрослый орех вносят ведро навоза с перегноем, добавляют немного древесной золы.

Обрезка

Прежде чем приступить к формированию кроны, нужно учесть особенность лощины. После каждой обрезки снижается урожайность. Однако аналогичная картина наблюдается при сильном загущении. С учетом таких особенностей важную обрезку делают сразу после посадки саженца. Если он состоит из одного побега, то его укорачивают по высоте до 80 см. Когда у саженца на стволе есть боковые ветки, их обрезают до 1/3 или 1/4 длины.

Деревья на 2-4 год после посадки желательно не тревожить. Они входят в состояние плодоношения. Удалять можно только поврежденные и сухие ветки. У орехов старше 4 года жизни по мере необходимости удаляют ветки, загущающие крону, а также поврежденные побеги.

Подготовка к зиме, сбор урожая

Зрелые орехи собирают в конце августа. Чтобы избежать потерь урожая, плоды срывают до того, как они начнут отделяться и падать на землю. Собранные орешки сушат, хранят в мешках там, где нет сырости и грызунов.

Для нормальной зимовки особый уход за фундуком не нужен. В холодных регионах лапником накрывают только молодые саженцы. Взрослые деревья легко переносят зимы.