Лечебные свойства семян укропа: чем полезны для организма, рецепты

Любители народной медицины и домашних методов лечения применяют не только дикорастущие растения, но и огородные культуры. Одной из них выступает укроп. Зелень принято использовать приправой к горячим блюдам, добавляют в свежие салаты и консервацию. Все части растения содержат вещества, обладающие целебными свойствами. Чаще в народной медицине востребованы зонтики и зерна. Однако принимая укропное семя, лечебные свойства и противопоказания его нужно знать. Даже такое безобидное огородное растение не каждому человеку одинаково полезно.

Какие вещества входят в состав семян

Укроп накапливает во всех частях растения огромное количество веществ. Каждое из них способно принести человеку вред или пользу.

Что касается семян, то в 100 г содержится следующее количество веществ:

• Углеводы – до 34 г.
• Пищевые волокна – около 21 г.
• Жиров – 15 г. Из них самое высокое содержание олеиновой кислоты. Относится вещество к группе мононенасыщенных жиров. Из полиненасыщенных кислот содержится линолевая, а также линоленовая кислота. В состав входят кислоты из группы ненасыщенных жиров. К таковым относится стеариновая, лауриновая, а также пальмитиновая кислота.
• Белки – около 16 г.
• Зола – 8 г.
• Вода – до 7 г.

Зерна содержат витамины группы В, А, РР. В составе имеется цинк, железо, калий, фосфор, кальций, другие макро- и микроэлементы.

Какую пользу можно получить от семян укропа

Почему имеют семена укропа полезные свойства и противопоказания, объясняется определенным воздействием каждого имеющегося в составе вещества на организм человека. Польза от зерен чаще всего проявляются в следующем:

• повышение мочеиспускания, за счет чего улучшается промывка почек;
• улучшение функционирования печени;
• ослабление болей и спазмов во время протекания воспалительного процесса поджелудочной железы;
• улучшение аппетита, работы пищеварительной системы;
• снижение в крови содержания сахара, расширение кровеносных сосудов;
• облегчение болевых симптомов во время ангины;
• препятствование размножению в организме человека паразитов.

Отдельно стоит рассмотреть вопрос, для чего применяет семена укропа кормящая мать. Делает это она для продления периода лактации. Дополнительно с молоком матери ребенок усваивает полезные вещества укропа. У малыша не происходит вздутие живота, интенсивнее отходят газы.

Важно! Укроп полезно принимать всем людям, независимо от их возраста и пола. Нужно только соблюдать норму, не переусердствовать.

Польза для женщин

Если конкретно рассматривать, чем полезны семена укропа для женщин, то они нормализуют работу организма. Во время климакса улучшается общее состояние. При нарушении менструального цикла регулярный прием зерен помогает устранить сбои, облегчить болевые ощущения.

Семена содержат мочегонные и другие вещества, благодаря которым уменьшаются отеки. Эфирные масла снимают тошноту. Беременные ощущают меньше позывов к рвоте.

Совет! Каждая женщина желает максимально продлить свою молодость, сохранить красоту. Если действительно есть желание получить хороший результат, зерна укропа должны постоянно входить в состав средств домашней косметологии.

Польза для мужчин

Афродизиаками называются вещества, усиливающие половое влечение. На их основе созданы многие лекарственные препараты. Для мужчин зерна укропа, это сильнодействующий афродизиак природного происхождения. Усиление потенции происходит благодаря ускорению кровообращения.

Зерна содержат много аминокислот. Мужчинам они нужны для повышения выносливости. Аминокислоты снижают усталость, помогают восстановить организм после изнурительных физических нагрузок.

Польза для детей

Отвар укропных семян в небольших количествах дают новорожденным. Если малыш не воспринимает водичку, ее подмешивают к материнскому молоку. Средство помогает при коликах, запорах, снимает болезненные спазмы. Безопасной считается дозировка 1 ч. л. 3 раза в день.

Старшим детям полезно давать пить в больших количествах настои или отвары. Существуют разные рецепты с укропными зернами, которыми лечат кашель, запоры, недержание мочи. Эфирные масла укропа помогают избавиться от глистов.

Внимание! Иногда детям укроп противопоказан. У ребенка может наблюдаться индивидуальная непереносимость. Перед использованием любого средства на основе семян нужно проконсультироваться с врачом.

Польза беременным

В общих чертах должно быть ясно, чем полезны семена укропа для организма человека разного возраста и пола. Что касается беременных, то это отдельная категория людей с повышенной чувствительностью к продуктам. Однако укропные зерна могут принести пользу будущей матери. Обладая мочегонным эффектом, они выводят из организма лишнюю жидкость. У беременных снижаются отеки. Витамины, макро- и микроэлементы повышают иммунитет, устраняют изжогу, запор. Беременность протекает при сниженном токсикозе.

Однако будущим матерям средства на основе укропа нужно принимать под наблюдением врача. Зерна содержат вещества, стимулирующие мышечные сокращения. При неправильном приеме существует угроза выкидыша.

Внимание! Укропные зерна категорически запрещено принимать женщинам, у которых сложно протекает беременность, существует угроза ее прерывания.

Популярные рецепты

Проявляются полезные свойства семян укропа для организма человека при их приеме в любом виде. Однако самыми действенными считаются настои, отвары, масляные экстракты.

Настой на водке

Средство чаще всего применяют наружно растиркой или компрессом для обезболивания, снятия воспалений. Для приготовления берут два зонтика с вызревшими семенами, заливают 0,5 л любой водки. Настой неделю выдерживают в темном теплом месте, ежедневно взбалтывают. Если предполагается прием внутрь, жидкость процеживают, добавляют мед по вкусу.

Настой на воде

Для приема внутрь лучше сделать безалкогольный настой. В банке 1 ст. л. зерен заливают кипятком, укутывают ее, ставят на 3 часа ближе к любому источнику тепла. Настой процеживают, принимают произвольно по 2 глотка трижды в день перед употреблением пищи.

Отвар

В черпак наливают стакан воды, бросают столовую ложку семян, кипятят 10 минут. Отвар процеживают, охлаждают, употребляют по 100 г перед едой. Средство обладает противовоспалительным, мочегонным и успокаивающим эффектом.

Масло

Настаивают экстракт на 100 мл неочищенного подсолнечного масла. На эту пропорцию берут полстакана измельченных до состояния муки зерен. Экстракт настаивается неделю в темном теплом месте. Используют его при обработке ран, принимают внутрь для устранения запора.

Если правильно приготовить средство, польза семян укропа для организма человека будет выше, но нужно еще соблюдать дозировку приема. Важно понимать, что самодельный отвар или настой тоже считается лекарством. Нельзя без консультации с врачом пытаться излечить серьезные заболевания.