Обзор лучших сортов яблонь с фото и описанием

Селекционерами выведено огромное разнообразие яблонь, подходящих для домашнего и промышленного выращивания. Все сорта условно разделены на группы по времени созревания урожая. Существуют культуры, которые развиваются во всех регионах. Некоторые виды способны давать урожай только в определенных районах, что зависит от особенностей климата. С учетом данного нюанса нужно уметь выбирать сорта яблонь для посадки в своем саду.

Летние сорта яблонь

Раннеспелость урожая присуща летним яблоням. Плоды сочные, сладкие, но не подходят для длительного хранения в свежем виде. Урожай доступно консервировать. Из яблок делают соки, варенье, желе, готовят сладкую выпечку.

Папировка

Родиной культуры считаются прибалтийские страны, где сорт известен еще с 19 века. Дерево вырастает средней высоты с широкой кроной. Сначала она имеет форму пирамиды, но со временем округляется. Кора типичная для яблонь серого цвета. Побеги длинные, умеренно покрыты зеленой листвой с серым оттенком.

Средний вес плода составляет 100 г. При небольшом урожае яблоки укрупняются до 180 г. Форма шарообразная, слегка идет конусом. В окрасе кожицы присутствует зеленый и желтый цвет без румянца. Тонкая кожура легко разжевывается. Мякоть сочная. На юге созревание плодов начинается в последних числах июля. Для других регионов сроки припадают на середину августа.

Важно! Собранный урожай способен храниться до 3 недель.

Белый налив

Популярный сорт широко распространился по всему постсоветскому пространству и в европейских странах. Деревья вырастают до 5 м высоты. Крона сначала имеет форму пирамиды, а со временем округляется. Серого цвета кора обладает шероховатой поверхностью. Листья напоминают эллипс.

Масса плодов меняется от возраста дерева. Показатель составляет 60-150 г. Округлые яблоки имеют тонкую зеленую кожицу. После созревания она белеет. Плодоношение начинается у саженцев возрастом 5-6 лет. Сбор урожая припадает на начало августа.

Конфетное

Уникальный сорт не имеет аналогов в мире. Дереву присуща мощная крона, быстрый рост. Трехгодичная яблоня способна вытянуться до 3 м высоты. С взрослением компактная крона становится сильно раскидистой. Ветки покрыты крупной темно-зеленой листвой.

Плоды вырастают массой до 150 г. Привлекательность им придает кожура, которая при созревании становится розово-красного цвета. На поверхности просматриваются белые точки. Мякоть кремового окраса по вкусу напоминает смесь конфет и меда. Шестилетнее дерево способно дать до 50 кг урожая, подлежащего хранению до 4 недель.

Мантет

Компактное дерево вырастает до 4,5 м высоты. Крона слабо загущенная, по форме овальная или округлая. Крупная темно-зеленая листва на лицевой поверхности глянцевая. Масса плодов варьируется от 90 до 180 г. Цветения начинается с середины мая, а созревание урожая припадает на последние числа июля.

Яблоки напоминают округлый конус. Тонкая, но прочная кожица зеленая, а после созревания желтеет. Вкус мякоти кисло-сладкий. Яблочный аромат не ощущается. Дерево дает до 70 кг урожая, который храниться до 2 недель.

Важно! Если за яблоней хорошо ухаживать, плодоношение стабильно продлится до 50 лет.

Грушовка Московская

Старейший сорт яблока образовался методом естественного опыления без участия человека. Раскидистая яблоня вырастает до 7 м высоты, сохраняет плодоношение 60 лет. Крона напоминает форму шара, но у молодого саженца она конусная. В окрасе коры присутствует оранжевый оттенок.

Первое плодоношение начинается у пятилетнего саженца. Яблоки весят около 70 г. Изредка вырастают большие экземпляры – до 120 г. Окрас кожуры желто-зеленый. Белая мякоть кисловато-сладкого вкуса, имеет душистый аромат. Дерево дает до 200 кг урожая, поддающегося хранению до 1 месяца.

Осенние яблони

Плоды осенних сортов поддаются хранению. Часто их используют для зимних заготовок, чтобы употреблять до середины зимы. Востребованы осенние сорта яблонь хозяевами, занимающимися коммерцией. Продукция пользуется спросом на рынке.

Боровинка

Среднего роста дерево вытягивается до 5 м высоты. Крона формы шара покрыта овальными листьями темно-зеленого цвета. Окрас коры имеет оливковые тона. Плоды шарообразной формы вырастают небольшие, до 90 г. гладкая кожица зеленоватая с присутствием розовых участков. Мякоть сочная, но кислая, на изломе крупинками. С яблони 25-летнего возраста снимают 200 кг урожая. Плодоношение саженцев начинается с 4-5 года.

Северный синап

Получен сорт методом свободного опыления. Дерево отличается сильным ростом. Высота кроны достигает 7 м, но она не густая. Форма напоминает широкую пирамиду. Кора серая, местами преобладает коричневый окрас. Листья некрупные с глянцевой поверхностью. Окрас темно-зеленый с примесью серого оттенка.

Яблоки наливаются массой до 130 г. Форма шарообразная, слегка вытянутая до конуса. Зеленую кожицу после созревания украшает румянец. По поверхности явно видны светлые точки. Мякоть плотная, сладко-кислая на вкус. На изломе видна зернистость. Урожайность взрослой яблони достигает 150 кг.

Айдаред

По происхождению сорт считается американский, выведен в 1935 году. Дерево сильнорослое, но по ширине. По высоте яблоня достигает 3-5 м. Крона чаще образует овал, реже – шар. Кора коричневая с серыми оттенками. Поверхность гладкая. Вытянутые листы имеют заостренный кончик. Окрас листовой пластины темно-зеленый.

Яблоки вырастают средних и крупных размеров массой до 190 г. Гладкая кожица зеленая с бледным оттенком. Просматриваются по поверхности крупные точки. Вкус мякоти кисло-сладкий, окрас кремовый. Уборка урожая длится с сентября до начала заморозков. Плоды способны храниться полгода. Урожайность достигает 90 кг с яблони.

Болотовское

Отечественный сорт выводили с упором на устойчивость к поражению паршой. Дерево обладает округлой негустой кроной средней высоты. Саженцы отлично приживаются, стремительно дают рост. Кора серовато-коричневая, поверхность не шершавая. Листья зеленые, вытянутые.

Яблоки вырастают крупные, массой до 160 г. Во время уборки кожица желтая. После дозревания она приобретает красного цвета румянец. Урожайность взрослой яблони – около 200 кг. Яблоки убирают в сентябре, а сохраняются они до февраля без ухудшения вкусовых качеств.

Макинтош

Авторство сорта принадлежит американскому фермеру, а широкую популярность он приобрел у отечественных садоводов. Яблоня среднего роста с широкой раскидистой кроной. Светло-зеленая листва напоминает форму сплюснутого яйца.

Яблоки вырастают весом 180 г. Кожица изначально желто-зеленая. После созревания появляется красный румянец. Кожура настолько гладкая, что создается эффект глянца. Мякоть кисло-сладкая, плотная. Присутствует яркий яблочный аромат. Яблоки созревают не одновременно – с конца августа и до последних чисел октября. Урожайность достигает 200-300 кг с дерева. Яблоки сохраняются до весны без потери вкусовых качеств.

Зимние яблони

Плоды после уборки твердые, не подходят для употребления. Урожай отправляют на хранение. Во время лежки происходит дозревание. Яблоки едят зимой, чаще ближе к весне.

Витязь

Получил зимнюю яблоню отечественный ученый С. И. Исаев. Дерево отличается мощной загущенной кроной, напоминающей дуб. Толстые ветки облиственны крупной листвой насыщено-зеленого цвета.

Крупные яблоки весят около 200 г. Плоды вытянутые, округлые, похожи на смесь шара с конусом. Гладкая прочная кожица имеет кремовый цвет и красноватые полосы. Плодоносить начинает трехлетний саженец. Урожайность взрослого дерева достигает 230 кг. Яблоки сохраняются до мая.

Богатырь

Для получения позднеспелой яблони отечественные ученые взяли популярный сорт Антоновка. Дерево обладает высокорослой раскидистой кроной, но она незагущенная. Форма листвы обычная овальная, окрас темно-зеленый.

Яблоки имеют форму сплюснутого шара. На стадии начальной зрелости гладкая кожица зеленая. После дозревания становится желтой с присутствием румянца. Мякоть хрустящая, зернистая, но не сильно сочная. По вкусу она кисловато-сладкая с явным яблочным ароматом. Плоды могут наливаться массой от 200 до 400 г. С дерева снимают до 80 кг урожая.

Совет! Яблоки вкусные становятся после дозревания, которое припадает на середину декабря.

Ренет Симиренко

В Госреестре СССР сорт значится с 1947 года. Высокорослой яблоне присуща шарообразная широко разветвленная крона. Кора серого окраса. На солнечной стороне проявляется оранжевая пигментация. Листья овальные, присутствует глянец. Окрас листовой пластины светло-зеленый.

Яблокам присуща округлая форма. Весят плоды 200 г. Убирают яблоки в последние числа сентября, когда они еще имеют зеленую кожуру. После дозревания она становится желтая. Кремовая мякоть насыщена соком, сладкая, обладает пряным послевкусием. С яблони снимают до 170 кг урожая.

Антей

Поздний сорт получили белорусские ученые. Компактное дерево вырастает до 3 м высоты. Крона напоминает округлую пирамиду. Старая кора серовато-коричневого цвета, а на молодых ветках преобладает темный оттенок. Крупные листья зеленого окраса.

Яблоки вырастают массой больше 200 г приплюснуто-округлой формы. Цвет кожицы зеленый. В мякоти тоже имеются зеленоватые оттенки. Вкус кисло-сладкий с характерным ароматом. Саженцы плодоносят с 3 года, а взрослое дерево дает 50 кг урожая. Время уборки припадает на сентябрь – октябрь.

Важно! Морозостойкий сорт устойчив к парше.

Антоновка

Яблоня обладает сильным ростом, формирует изначально овальную крону, которая позже напоминает шар. Ветки раскидистые, покрыты корой коричневатого цвета. Листья вытянутые, овальные, окрас ярко-зеленый.

Яблоки среднего размера, массой до 160 г. Зеленая кожица после дозревания приобретает желтизну. Кремовая мякоть при неполном созревании кислая. Уборку начинают первыми числами октября. Урожайность достигает 200 кг с дерева. Срок хранения плодов от 3 до 4 месяцев.

Самые сладкие сорта яблок

Когда хозяин выбирает яблоню для себя, его интересуют не только сроки созревания урожая. Чаще вкусовые качества плодов ставят на первое место. Сладкие яблоки любят взрослые и дети, поэтому такие сорта самые востребованные.

Спартак

Дереву характерен средний рост, коричневая кора. Молодые побеги выделяются красноватым оттенком. Яблоня не вытягивается больше 6 м высоты. Крона имеет форму широкой окружности, меняющейся к верху конусом. Листва зеленая, стандартной овальной формы.

Плоды наливаются массой 90-130 г. Если их мало, вес достигает 300 г. У яблок шарообразная форма с блестящей кожицей желтого цвета. После полного созревания появляются красные полосы. Зернистая мякоть сладкого вкуса. Имеется кислинка. Урожай начинают убирать с середины сентября.

Медуница

Холодостойкий сорт способен на 3 год после высадки деревца плодоносить. Высота яблони около 5 м. Широкая развалистая крона сформирована толстыми ветками. Листья удлиненные, овальные, окрас темно-зеленый.

Весят яблоки до 150 г. Форма шарообразная, приплюснутая. Зеленая кожица после созревания становится желтоватой с румянцем. Кремовая мякоть насыщена сладким соком. Урожайность с дерева достигает 180 кг. Уборка припадает к концу августа.

Белорусское сладкое

По времени созревания сорт зимний. Плодоносить начинает рано. Дерево возрастом 8 лет вытягивается до 9 м высоты. Крона округлая с конусом к верху.

Вес яблок достигает 180 г. Поды округлые. Встречаются экземпляры ассиметричной формы. Зеленая кожица после дозревания желтеет. Мякоть маслянистая, сладкая, на изломе видна крупная зернистость. Время уборки урожая с сентября по октябрь. Яблоки становятся зрелые через 2 месяца, сохраняются до конца зимы.

Коробовка

Древний летний сорт яблони известен многим отечественным садоводам. Дерево холодостойкое, среднего роста, формой имитирует метлу. Молодые ветки бурого окраса. Листья яйцеобразной формы слегка изогнуты, окрас лицевой стороны темно-зеленый.

Яблоки вырастают мелкие, максимальный вес – 40 г. Плоды шарообразные, приплюснутые. Зеленая кожица со временем становится желтоватой, появляются вишневые полосы. Мякоть насыщена сладким соком. С яблони в первых числах августа собирают до 70 кг урожая.

Медок

Дерево вырастает высотой до 2,2 м, относится к группе колонновидных сортов. Компактная крона облиственна крупной листвой удлиненной формы зеленого цвета.

Округлые яблоки весят от 100 до 250 г. Недостатком считается плотная кожица желтоватого цвета. Белая мякоть по сладости и аромату сравнима с медом. Урожайность достигает 9 кг с пятилетнего дерева. Срок хранения яблок ограничен 1 месяцем.

Яблони, дающие зеленые плоды

По содержанию полезных веществ и витаминов самыми ценными считаются зеленые яблоки. Плоды сохраняют первозданный окрас после созревания.

Голден Делишес

Вырастить саженец этого сорта легко из-за быстрой приживаемости. Взрослое дерево формирует конусовидную крону. Со временем она становится округлая. Крона средне облиственна широкой овальной листвой.

Яблоки наливаются массой до 200 г. Кожица зеленая во время уборки. После дозревания появляется золотистый окрас. Плоды округлые, удлиненные. По кожице видны темные точки. Мякоть умеренно сладкая, ароматная. Время уборки урожая припадает на сентябрь. С дерева снимают до 300 кг яблок.

Гренни Смит

Среднего роста яблоня относится к полукарликам. У дерева широко раскидистая крона. Плоды круглой или иногда овальной формы наливаются весом до 300 г. Кожица зеленого цвета с коричневыми крапинками. Насыщенная соком мякоть сладкая, присутствует приятная кислинка. Время уборки – последние числа сентября. Урожай способен сохраняться до следующего сезона.

Лучшие красные сорта

Яблоки с красной кожицей чаще востребованы на рынке. Большинство людей их считают самыми вкусными и сладкими.

Флорина

Культуру получили французские ученые методом многочисленных скрещиваний гибридов. Дерево вырастает до 3 м высоты. Допускается прививка на карликовый подвой. Крона образует большую окружность в виде приплюснутого шара.

Яблоки имеют привлекательную форму цилиндра. Встречаются конические экземпляры. Средняя масса составляет 110 г. Плотная кожица желтая с румянцем. Мякоть кисло-сладкая, ароматная. Урожайность с десятилетнего дерева достигает 70 кг.

Ред Делишес

Зимняя яблоня получена американскими селекционерами. Ветка с красными плодами выросла после мутации известного сорта Делишес. Дерево вырастает 5,5 м высоты. Крона саженца конусовидная, у взрослой яблони напоминает шар. Крупная темно-зеленая листва имеет по краям зазубрины.

Зрелые плоды ярко-красного цвета наливаются до 300 г. Хрустящая мякоть сладкая с кислинкой. Присутствует яркий аромат. Урожай собирают весь октябрь. Десятилетняя яблоня дает снять 150 кг плодов.

Джонатан

Сорт считается старинный. Дерево вырастает средней высоты с широкой кроной. Зеленая листва на лицевой стороне имеет матовое покрытие.

Яблоки весят около 150 г. Глянцевая кожица зеленого окраса с ярким румянцем. После созревания появляется желтоватый оттенок. Мякоть изначально тоже зеленоватая, а после дозревания желтеет. Взрослые деревья дают больше 40 кг урожая, способного сохраняться до весны. Время уборки длится с сентября до середины октября.

Лобо

Канадский сорт получен свободным опылением. Деревья вырастают средней высоты с овальной формой кроны. Со временем ее формируют до получения шара. Молодые ветки выделяются вишневой корой. Крупных размеров яйцеобразная листва насыщена яркой зеленью.

Яблоки способны наливаться до 180 г. Шарообразные плоды слегка вытянутые. Кожура зеленая с желтизной. После дозревания появляется краснота. Мякоть светла, сладкая, ощущается легкая кислинка. Урожайность составляет 380 кг с дерева. Время уборки позднее – конец ноября.

Глостер Йорк

Яблоня с пирамидальной кроной считается быстрорастущей. Плоды наливаются массой 200 г. Тонкая кожица желтоватая с присутствием малинового румянца. Кремовая сладкая мякоть оставляет после съедения послевкусие аромата и кислинки. Сбор урожая начинается с последних чисел сентября. Взрослое дерево дает до 75 кг плодов.

Сорта для выращивания в средней полосе

Для умерено-континентального климата существуют специально выведенные сорта. Некоторые яблони просто сумели сами приспособиться к местным условиям.

Услада

Отечественный ученый пытался получить сорта яблонь, устойчивые к парше. В результате получилась морозостойкая яблоня, вырастающая до 4 м высоты. У карликовой культуры овально-округлая форма кроны.

Яблоки набирают вес до 170 г. Окрас кожуры зеленый с присутствием малинового румянца. Вкус розоватой мякоти похож на малину. Урожайность составляет 80 кг с дерева. Начало уборки припадает на последние числа августа.

Жигулёвское

Осенняя яблоня славится высокой урожайностью. Крона по форме напоминает широкую пирамиду. У среднерослого дерева коричневая темная кора, продолговатые зеленые листья. Яблоки шарообразной формы набирают вес до 200 г. Желтая с румянцем кожица имеет маслянистый налет. По поверхности виднеются серые точки. Вкус мякоти сладкий с небольшой кислотой. Урожайность с взрослой яблони достигает 240 кг. Время уборки – первые числа сентября.

Звёздочка

Яблоня отечественной селекции вырастает 5 м высоты. Округлой формы крона сильно раскидистая. Листва мелкая, удлиненная с зазубринами по кромке. Яблоки нормальной шарообразной формы массой 130 г. Кожица зеленого цвета с привлекательным румянцем. Зернистая мякоть сладкая, хорошо ощущается кислинка. С 7 года жизни деревце дает 100 кг урожая. Уборкой занимаются первые два осенних месяца.

При умении выбрать подходящие сорта яблонь, получится вырастить плодоносящие урожайные деревья. Сад станет украшением двора, принесет прибыль от продажи яблок.